Réveillon

Reveillon cosnacLe lundi 31 décembre à partir de 21h00 à la salle polyvalente

Animation assurée par SHOW FIESTA

Réservation au 07 81 79 68 93 après 18h00

78 euros

 

Menu

Soupe de champagne et ses amuses bouches

Velouté de potimarron aux châtaignes et salpicon de foie gras poêlé et son siphon à la crème de châtaignes

Duo de foie gras : foie gras au vin des côteaux de la vézère, foie gras mi-cuit nature accompagnés de petits pains abricot noisette et chutney de mangues

Vol au vent aux saint-jacques, moules crevettes et petits légumes sauce normande

Trou cosnacois (sorbet pommes, manzana)

Finger de magret de canard rôti au romarin façon rossini, jus aux épices brunes et son gâteau de pommes de terre et petits légumes

Duo de fromages sur son lit de mâche.

Douceur royale : assortiment de mini-desserts et verrines.

Vin blanc et rouge compris, coupe de champagne, café et cotillons

Soupe à l’oignon pour les couche-tard

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Date de dernière mise à jour : 18/11/2018